✦
Собственная пивоварня
Экскурсии по производству и дегустации свежих варок.
Варим пиво по чешским традициям, используем отборный солод и хмель. Производство — у нас, свежесть — в бокале. Кухня — европейская и чешская классика, идеально к нашим сортам.
Экскурсии по производству и дегустации свежих варок.
Светлый лагер, Чёрное, Пшеничное и «Десятка».
Ежедневные концерты и шоу-вечера для больших компаний.
От зерна до бокала — соблюдаем технологию на каждом этапе.
Дробление и подготовка солода для эффективного затирания.
Экстракция сахаров при температурных паузах.
Отделение дробины для получения чистого сусла.
Формирование горечи и ароматики, стерилизация сусла.
Внесение дрожжей и основное брожение в танках.
Выдержка вкуса и карбонизация перед подачей.
Путь напитка по оборудованию пивоварни.
Фирменные сорта — Светлый лагер, Чёрное, Пшеничное и Десятка. Актуальные позиции уточняйте у официанта.
«Старгород» — ресторан с действующей пивоварней, сохранивший преемственность чешских традиций. Уже много лет мы варим пиво, которое ценят истинные знатоки.
Мы используем отборный солод и хмель, чтобы передать аутентичный вкус европейского пивоварения. Весь процесс производства проходит непосредственно у нас, поэтому каждая порция сохраняет свежесть и характер.
Забронируйте стол онлайн или по телефону. Укажите дату, время и количество гостей.